SINDOBatam

Opini+

Hattrick+

Jungkir Balik+

Sate Ayam Spesial ala Combi Café

  • Reporter:
  • Jumat, 28 April 2017 | 11:39
  • Dibaca : 318 kali
Sate Ayam Spesial ala Combi Café

Combi Café di Ruko Air Mas, Greenland, Batam Center menawarkan menu sate ayam spesial dengan cita rasa berbeda dibanding sate pada umumnya.

Sajian ini memiliki paduan rasa manis dan sedikit rasa asin, sehingga memberikan kenimatan berbeda. Menu ini ditawarkan dengan harga Rp25 ribu per porsi.

“Menu sate ayam ini merupakan kombinasi sajian chaines food dengan masakan Nusantra. Rasanya sangat menendang lidah dicicipi,” ujar Hari Andikan, Chef Combi Café, Kamis (27/4).

Daging ayam yang disajikan memiliki tekstur lembut, karena diproses dengan cara ditumis sebelum ditusuk menjadi sate. “Proses pembakarannya tidak terlalu kering, sehingga dagingnya terasa renyah saat digigit,” ujarnya.

Kuah sate yang disajikan juga dibuat dengan proses berbeda dengan sate pada umumnya. Kuah sate ayam di tempat ini dicampur aneka jamur, saos, cabai, kecap dan bumbu lainnya. Kuah beda dari sate lainnya, silahkan coba,” katanya.

Komentar

Jadilah orang pertama yang memberikan komentar!

Theme Portal Berita TUX_URL.com