Stroberi sudah habis, saatnya untuk buah beri. Di pasar grosir, harga sayuran “sepanjang musim panas” – Ekonomis

Ada semakin sedikit stroberi dan umumnya berkualitas buruk karena terlalu panas. Menurut petani buah ini, panen utama sudah berakhir, tapi tentu saja Varietas stroberi yang terlambat akan terus muncul hingga musim gugur kata Macyj Kemera.

Ia meyakinkan, harga stroberi cukup mahal, yakni 12-15 PLN per kilogram. Harga rata-ratanya pada bulan Juni adalah PLN 8/kg, sedangkan pada tahun sebelumnya adalah PLN 5,9/kg. Perhitungan menunjukkan bahwa tahun ini buah mencapai hampir 32 persen. Lebih mahal dari rata-rata lima tahun terakhir.

Harga raspberry perlahan turun

Di sisi lain – seperti yang ditunjukkan oleh ahli – pasar di Bronisze melihat banyak ceri manis lokal, dan ada hampir semua varietas, termasuk banyak yang baru. Harga bervariasi dari 4 hingga 16 PLN/kg (tergantung kualitas dan ukuran). Namun, minat beli buah ceri impor masih ada yang memenuhi ekspektasi pembeli yang mencari buah ukuran besar. Dengan demikian, importir mengumumkan pembelian lebih banyak ceri di Yunani dan Spanyol.

Raspberry domestik semakin banyak, dan harganya perlahan menurun, saat ini harganya 30-32 PLN / kg. Tahun lalu, pertengahan Juli, harga grosir beri 14-20 PLN/kg. Maciej Kmera mengingatkan bahwa Polandia adalah produsen berry terkemuka di Uni Eropa.

Blueberry muncul dalam jumlah kecil, saat ini, untuk satu kilogram buah ini Anda harus membayar hingga PLN 28-36 / kg, tetapi – menurut ahli – buah ini akan cepat menjadi lebih murah, karena Polandia memiliki banyak perkebunan blueberry dan adalah produser utama baginya.

Penawaran di pasar grosir di Bronisze juga termasuk buah pit impor dari Yunani – persik dan nektarin. Persik ditawarkan dari PLN 7 / kg, dan nektarin dari PLN 8 / kg. Ada banyak semangka, tetapi mereka juga diminati, harga berkisar antara 2,6 hingga 4,5 PLN / kg – lebih murah daripada di Italia dan Yunani. Selain itu, ada banyak anggur Sisilia yang harganya 11-14 PLN / kg.

Di Polandia, dari Januari hingga Mei 2022. Konsumen membayar 6,0% lebih banyak untuk buah daripada periode yang sama tahun 2021.
1 Juli adalah Hari Buah Sedunia#buah #mahal #Pertanian # harganya #Statistik pic.twitter.com/1DaveBkPNk

– Kantor Statistik (Szczecin_STAT) 1 Juli 2022

Kelebihan pasokan opsi

Di pasar sayur, sayuran akar lama diganti dengan yang baru. Bit (potong kecil) harganya 2-3 PLN / kg, wortel – 2-2,5 PLN / kg. Ada juga sisa bawang putih tua yang dijual dengan harga 1,33 PLN / kg, dan pasokan bawang merah kering atau kupas untuk tahun ini meningkat – 2-4 PLN / kg.

Pasokan sayuran silangan (brokoli / kembang kol / kubis putih) stabil, biayanya 3-4 PLN per ekor. Kacang hijaunya sedikit, artinya harganya tetap di level PLN 11-13/kg. Varietas lapangan harus lebih murah, dan harga cenderung turun menjadi 5-6 PLN / kg – para ahli menunjukkan.

Pasokan meningkat dan harga opsi turun menjadi 2-3 PLN/kg. Pengiriman pertama mentimun yang dihancurkan dari varietas remski muncul, sering dibeli untuk persiapan rendah garam.

Biaya tomat raspberry adalah 3,85-5 PLN / kg, yang sedikit lebih murah daripada di bawah selimut. Pengiriman zucchini dan squash meningkat, dengan harga “musim panas penuh”, yaitu PLN 2,75-4 / kg. Terong dalam negeri juga lebih banyak, dan harga 5-6 PLN/kg justru akan menggantikan sisa-sisa impor dari Belanda.

Yang pertama diluncurkan di Lubelskie Voivodeship # Skype frambos. Pasokan buah-buahan semakin meningkat. Ini adalah yang pertama # harganya buah per kilogram?https://t.co/tsSqCwcUvp

– Sady Ogrody (@SadyOgrody) 24 Juni 2022

Anda dapat melihat awal liburan

Menurut juru bicara pasar grosir di Bronisze, awal liburan musim panas sudah jelas, sementara pemilik toko Masovian membeli lebih sedikit, yang menunjukkan penurunan penjualan. Pada saat yang sama, peningkatan tingkat pembelian diamati di antara pedagang grosir dari Podlasie, Mazury, dan Pomerania.

– Gelombang panas sayangnya mengurangi permintaan di warung pinggir jalan, bazaar dan pasar, dan konsumen lebih bersedia untuk membeli di toko diskon ber-AC – ahli mencatat, mengacu pada persaingan yang kuat dari rantai ritel.

Menurut Maciej Kemera, “prospek untuk sisa musim ini tidak pasti” karena banyak yang akan bergantung pada cuaca.

– Mei kering dan dingin, diikuti oleh Juni panas dan berangin, yang meyakinkan petani untuk berinvestasi dalam tanaman di bawah berbagai jenis penutup bahkan – katanya.

PR24.pl, PAP, DoS