Sindobatam

Dapatkan berita terbaru

Tiga aturan sederhana untuk memasak pasta secukupnya

Tiga aturan sederhana untuk memasak pasta secukupnya

Perdebatan tentang kenaikan harga listrik dan gas yang berkelanjutan telah berlangsung di Italia selama beberapa waktu. Baru-baru ini, topik baru muncul di dalamnya: Mie dan hemat energi. Federasi Makanan Italia, sebuah organisasi produsen produk makanan, berkontribusi dalam hal ini. Dikirim Hasil pencarian yang luar biasa Dilaksanakan dalam rangka Hari Lingkungan Hidup Sedunia yang jatuh pada tanggal 5 Juni.

Saat mencari, spesialis menganalisis Pengaruh memasak pasta Italia terhadap lingkungan dalam hal energi, air, dan emisi karbon dioksida. Mereka menghitung bahwa jika semua orang Italia selalu menutup panci saat memasak air untuk pasta, 350 juta kWh dapat dihemat setiap tahun. Jumlah energi ini cukup untuk menerangi banyak lapangan sepak bola.

Foto: nerudol / Shutterstock

Tiga aturan sederhana untuk memasak pasta secukupnya

Saran praktis yang dihasilkan oleh hasil ahli sangat sederhana: Pertama-tama, selalu ingat untuk menutupnya sambil menunggu air mendidih. Ini akan memberikan daya yang dibutuhkan untuk mengisi dua atau bahkan tiga ponsel. Jika jumlah air yang digunakan tepat, dan karena itu tidak terlalu banyak, sel dapat diisi hingga lima kali.

Langkah selanjutnya yang disarankan adalah matikan kompor gas atau kompor induksi sebelum waktunya mengalirkan pasta untuk dimasak sebentar. Ini, dijelaskan, memasak pasiftidak lagi menggunakan energi.

READ  Pukul Pedronka! Satu set yang akan berguna di setiap rumah. Mirip di Lidl dan Ikea

jelas Riccardo Felicity, presiden Asosiasi Produsen Pasta.

Menurut survei yang disajikan, tiga perempat orang Italia menuangkan banyak air ke dalam panci, dan praktik “memasak pasif” sebagian besar asing bagi mereka. Hanya setiap orang kesepuluh yang mengetahui hal ini. Jauh lebih baik jika menggunakan penutup. Hingga 87 persennya dimasukkan ke dalam panci berisi air mendidih. orang Italia.

resep pasta