KFC akan mulai menjual nugget sayuran yang disiapkan bekerja sama dengan Beyond Meat

Momen bersejarah ini akan terjadi pada 10 Januari mendatang. Nugget sayuran yang disebut Beyond Fried Chicken sekarang hanya akan dijual di gerai KFC di AS. Jika idenya menyebar, mereka kemungkinan akan datang kepada kita juga.

Selain ayam goreng, meski dihasilkan dari tumbuh-tumbuhan, tidak bisa dibedakan dengan chicken nugget. Gerai KFC akan mendapatkan piring sayur pre-made baru oleh Beyond Mate Nugget apa pun sudah tertutup remah roti, jadi yang harus Anda lakukan sebelum disajikan adalah menggorengnya.

Nugget sayuran tidak mungkin menarik minat vegetarian

Cacat pertama muncul di sini. Setidaknya dari sudut pandang vegetarian dan vegan, Beyond Fried Chicken akan digoreng dengan minyak yang sama dengan produk hewani yang ditampilkan di menu Kentucky Fried Chicken. Namun, menurut Kevin Hochman, Presiden KFC, ini bukan kelompok pelanggan utama di mana KFC unggul dengan produk nabati barunya.

Menurut Hochman, pemotongan nabati adalah respons terhadap meningkatnya permintaan pelanggan yang kurang ideologis yang ingin makan lebih sedikit protein hewani tetapi tidak ingin melepaskan makanan cepat saji yang nyaman. Kentucky Fried Chicken mungkin tidak menutup kemungkinan menambahkan stan sayuran untuk menyiapkan nugget sayuran, tetapi itu tidak akan terjadi dalam waktu dekat.

KFC bukan satu-satunya rantai makanan cepat saji yang menguji alternatif daging vegetarian

Misalnya, McDonald’s telah mengumumkan bahwa tahun ini mereka akan memperkenalkan burger vegetarian McPlant ke menu regulernya di lokasi AS. Burger King memiliki Halloumi King, dan Pizza Hut menawarkan kepada pelanggannya alternatif daging vegetarian sebagai topping pizza. Meskipun jauh lebih mudah dengan pizza tanpa daging, cukup memesan satu tanpa daging.

Baca juga: Harland Sanders – Kisah Nyata KFC

Namun, kami melihat semakin banyak contoh rantai makanan cepat saji besar yang menawarkan alternatif daging nabati, yang merupakan kabar baik. Peternakan adalah beban besar di planet kita dan sumber emisi gas rumah kaca yang sangat besar, jadi cara apa pun untuk mengurangi fenomena ini harus disambut dengan tangan terbuka.