Nutrisi ‘diremehkan’ No. 1 yang belum pernah Anda dengar – nutrisi ini membantu ‘meningkatkan kesehatan otak’, kata ahli gizi

1. Daging dan ikan

Daging sapi, ayam, dan ikan kaya akan protein dan kaya akan kolin.

Hati sapi adalah salah satu sumber makanan kolin tertinggi yang tersedia, hal ini masuk akal, karena hati adalah organ yang memproduksi kolin. Hanya Tiga ons menyediakan 356 miligram Kolin.

Beberapa pilihan daging dan ikan kaya kolin lainnya meliputi:

Ketika saya merasakan keinginan untuk makanan cepat saji, saya suka memakannya daging cincang atau Dada ayam cincang Untuk membuat bungkus bagian atas menjadi renyah. Ikan cod hitam adalah pilihan bagus yang enak dan mudah Taco Ikan.

2 telur

Telur merupakan sumber kolin tertinggi kedua setelah hati sapi 147 miligram per telur besar.

Casserole panggang ini adalah cara mudah untuk mengubah lemari es menjadi makanan lezat. Saya menemukan kombinasi sayuran, ubi jalar, dan keju feta di dalamnya Resep casserole yang lezat Ini adalah favorit banyak orang untuk sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam.

3. Kentang merah

Kentang merah sangat kaya akan kolin 57 miligram per kentang besar. Pastikan untuk memakan daging dan kulitnya untuk mendapatkan manfaat maksimal.

ini Resep kentang tumbuk Ini adalah campuran antara kentang tumbuk dan kentang panggang. Keraknya yang renyah dapat ditaburi bumbu dan rempah favorit Anda untuk menambah rasa. Dan Anda tidak akan salah memilih kucai untuk rasa kentang panggang klasik itu.

4. Sayuran kucifer

Sekitar 90% orang Amerika tidak makan cukup sayur, menurut sebuah laporan Pedoman Diet untuk Orang Amerika.

Jika Anda ingin menambahkan lebih banyak sayuran ke dalam makanan Anda, spesies silangan yang kaya kolin adalah pilihan yang bagus untuk memulai:

memanggang sepak bola, Brokoli Dan kol bunga Ini adalah cara paling sederhana untuk menyiapkan sayuran ini. Saya juga suka membuat Gulungan kubis Dengan isian daging cincang sehingga Anda mendapatkan kolin dosis ganda dalam satu pilihan yang enak dan mudah.

5. Kedelai

Jika Anda mengikuti pola makan vegetarian atau vegan, kedelai adalah sumber protein yang juga tinggi kolin. Setiap setengah cangkir kedelai mengandung: 107 miligram Kolin.

Kedelai termasuk dalam banyak hal Pengganti dagingmenyukai:

• Tahu
• Tempe
• Protein kedelai bertekstur

Menggoreng udara Tahu atau tempe Memberikan tekstur ekstra renyah, protein kedelai dapat dengan mudah dibuat di atas kompor sebagai alternatif yang menyenangkan Daging sapi hancur Dalam taco dan quesadillas.

Edamame juga merupakan pilihan bagus. Kacang dipanen saat masih hijau dan memberi rasa manis. Saya melakukan ini Hidangan salmon teriyaki dengan edamame Lebih sering daripada yang bisa saya hitung.

Lauren Amstrong Dia adalah ahli diet terdaftar dan pelatih nutrisi pribadi. Dia sebelumnya bekerja sebagai ahli diet untuk program Perempuan, Bayi, dan Anak (WIC). Lauren meraih gelar sarjana di bidang dietetika dari Western Michigan University dan telah menulis untuk berbagai publikasi, termasuk… Hiduplah kuat Dan hari kesehatan.

jangan lewatkan:

Apakah Anda ingin mendapat penghasilan lebih banyak dan mendapatkan pekerjaan impian Anda? Bergabunglah dengan CNBC Make It: acara virtual gratis Uang Anda pada tanggal 17 Oktober pukul 13.00 ET untuk mempelajari cara meningkatkan keterampilan wawancara dan negosiasi, membangun karier ideal, meningkatkan penghasilan, dan mengembangkan kekayaan Anda. Daftar Gratis hari ini.