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Die Molkerei-Betriebe di Deutschland erwarten weitere deutliche Preisanpassungen bei Milch und Butter.
Die Verbraucher hat nur ein Teil der Preiserhöhungen erreicht“, sagt der Hauptgeschäftsführer des Milchindustrie-Verbands, Eckhard Heuser, im Gespräch mit dem “Handelsblatt”. Der Experte prognostiziert, dass die Preise spätestens bis zum Sommer steigen könnten.
Der Liter Milch geht auf jeden Fall über einen Euro“, schätzt Heuser. Bei Butter rechnet er mit zehn Cent mehr pro Packung. Der Experte nennt dabei die sogenannten Einstiegspreise. Das trifft den gesamten deutschen Einzelhandel – und somit nicht nur Markenhersteller, sondern auch No-Name-Produkte und Discounter.
FOKUS Online macht den Kassensturz! Jadi teuer werden Milch, Butter, Quark und Joghurt im Supermarkt.
Kostet Susu botak 1,05 Euro bei Aldi, Lidl und Co.?
Für den Liter H-Milch bezahlen Kundinen und Kunden derzeit im günstigsten Fall 88 Cent. Günstiger ist lediglich die fettarme Variante mit 80 Cent. Wer sparen will, sollte sich uber aktuelle Aktionsangebote informieren. Offenbar steigt der Preis noch di diesem Jahr auf 1,05 Euro. Die günstigere H-Milch (1,5 Prozent Fettateil) könnte sich bei 99 Cent einpendeln.
Der Liter Bio-Frischmilch kostet derzeit ab 1,15 Euro. Hier wären somit Preisanpassungen auf bis zu 1,30 Euro möglich.
Für die deutsche Markenbutter müssen Verbrauchende derzeit 2,09 Euro bezahlen. Steigt der Preis um 10 Cent, liegt der Einstiegspreis dann möglicherweise ab Sommer bei 2,19 Euro. Die beliebte Irische Butter würde 2,69 Euro kosten und für Bio-Butter würden Discounter einen Preis von 2,79 Euro aufrufen.
Günstiger wäre dann nur noch die Streichfeine Butter in der Plastikpackung. Bei Aldi, Lidl, Penny und Co. liegt der Preis derzeit bei 1,79 Euro. Es ist unwahrscheinlich, dass 2022 an der 2-Euro-Grenze gekratzt wird.
Für den günstigsten Joghurt im Becher müssten Verbrauchende dann ebenfalls erstmals uber 30 Cent bezahlen. Der Fruchtjoghurt könnte die 40-Cent-Marke überspringen. Schlagsahne und Schmand kosten dann über 70 Cent. Für Quark würden über 90 Cent fällig werden.
Warum explodieren jetzt die Milch-, Butter- und Joghurt-Preise?
Heuser erklärt, die Produzenten hätten mit steigenden Produktionskosten zu rechnen. Zudem würde die Hamsterkäufe der Verbraucher die Lage verschärfen. Das Hamstern spielt beim Preisanstieg leider eine Rolle“, erklärte der Experte. Die Verbraucher frieren Mentega ein und decken sich mit H-Milch ein.”
Aber auch die Nahrungsmittelhersteller selber hamsterten. Sie lagern mehr Vorräte an Milch, Butter und Käse ein, um immer lieferfähig zu sein.” Dies habe bereits zu einem relativ starken Preisanstieg geführt. Brisant ist: Steigt der Milchpreis an, werden Kakao, süße Backwaren, Torten, Schokolade und sogar Kaffeeerzeugnisse teurer.
Supermärkte verhandeln nicht mehr im Voraus – Preise werden automatisch angepasst
In den Vorjahren haben Molkerei-Betriebe alle sechs Monate mit den Einzelhändlern uber Preise verhandelt. Das ist nicht mehr der Fall. Mittlerweile würde mit fließenden Verträgen“ gearbeitet, jadi Heuser.
Nun werden die Preise automatisch angepasst – nach oben oder nach unten – sobald sich Preise für Leitprodukte wie Blockbutter, Milch oder Milchpulver verändern.”
Soll ich Milch im Voraus kaufen und Butter einfrieren?
Hamsterkäufe sind nicht notwendig. Sie bringen dem Verbraucher am Ende nur Frust und steigende Preise.
Nach Recherchen von FOCUS Online zählt Milch zu den drei meistgekauftesten Lebensmitteln bei Aldi, Lidl, Rewe, Edeka und Penny. Für die Supermärkte und Discounter ist es deshalb wichtig, Milch, Butter und andere Molkerei-Produkte günstig im Angebot zu haben.
Verbraucherinnen und Verbraucher könnten somit häufiger auf kurzfristige Rabattangebote stoßen. Bestes Beispiel: Derzeit gibt es kaum einen Händler, der nicht Marken-Butter für unter zwei Euro im Angebot hat. Auch bei Sahne und Joghurt lassen sich derzeit ordentliche Schnäppchen machen.
Auch deshalb ist es wichtig auf Prospekte zu achten, Gutscheine einzulösen oder auch die hauseijenen Apps der Discounter und Supermärkte zu durchforsten.
Tips selancar:
